Продолжая использовать этот сайт, вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Иркутск, Раб. Штаба, 1/8 (схема)
пн–пт: 9–18, сб-вс — выходные

Электрофритюрница Atesy ТРАДИЦИЯ-2008

Характеристики


Под заказ
0 руб
Количество:

Электрофритюрница Atesy ТРАДИЦИЯ-2008 – описание

Фритюрница электрическая Atesy ТРАДИЦИЯ-2008 предназначена для приготовления во фритюре различных кулинарных и кондитерских изделий. Температура фритюра достигает 190°С. Фритюрница может устанавливаться как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли.

Фритюрница имеет две рабочие ванны, два откидывающихся блока ТЭНов (по три ТЭНа мощностью 2,5 кВт в каждом блоке), две крышки для предотвращения разбрызгивания фритюра и три корзины двух типоразмеров.

Особенность фритюрницы – рабочая ванна делится на две зоны – верхнюю (горячую) зону и нижнюю (холодную) зону. Температура горячей зоны – 190°С, а температура холодной зоны не превышает 90°С. В холодной зоне осуществляется сбор и удаление отделившихся от продуктов частичек. Низкая температура фритюра в холодной зоне позволяет использовать фритюр более длительное время (не ухудшается вкус перегоревшими частицами продуктов).

Во фритюрнице можно обжаривать различные продукты друг за другом в одном масле без передачи блюду посторонних запахов. Элементы фритюрницы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешённых Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

Напряжение: 380 В.
Потребляемая мощность: 15 кВт.
Диапазон рабочих температур: 90° - 190°С.
Количество ванн: 2.
Объём одной ванны: 28 л.
Объём масла: 15 л.


Запрос цены на модель Электрофритюрница Atesy ТРАДИЦИЯ-2008

Запросить
Оборудование для бизнеса
Иркутск, Раб. Штаба, 1/8 (схема)
ПН-ПТ 9:00-18:00       info@vitrinairk.ru
Магазин «Витрина», 1998–2017 г.    Публичная оферта   Политика конфиденциальности

Заказать обратный звонок

Заказать звонок