Продолжая использовать этот сайт, вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Иркутск, Раб. Штаба, 1/8 (схема)
пн–пт: 9–18, сб-вс — выходные

Пароконвектомат Rational SCC101 WHITEFFICIENCY

Характеристики


Под заказ
450 188 руб
Количество:

Пароконвектомат Rational SCC101 WHITEFFICIENCY – описание

Пароконвектомат Rational SCC 101 WhiteEfficiency — бойлерная модель с сенсорным управлением, рассчитанный на 10 гастроёмкостей 1/1 (не входят в комплект).

Функции:

  • SelfCooking Control®, 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing®.
  • HiDensityControl® — запатентованная система распределения энергии в рабочей камере.
  • Efficient LevelControl® ELC® — смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки.
  • Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C.
  • ClimaPlus Control® — измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента.
  • Автоматические процессы Finishing® для режима «тарелки для банкета», для обслуживания фуршетов, a la carte и т. п.
  • Приготовление по методу «Дельта-Т» — бережное приготовление больших кусков мяса.

Запрос цены на модель Пароконвектомат Rational SCC101 WHITEFFICIENCY

Запросить
Оборудование для бизнеса
Иркутск, Раб. Штаба, 1/8 (схема)
ПН-ПТ 9:00-18:00       info@vitrinairk.ru
Магазин «Витрина», 1998–2017 г.    Публичная оферта   Политика конфиденциальности

Заказать обратный звонок

Заказать звонок