Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-C

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-C – описание

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-C– профессиональное оборудование, при помощи которого осуществляется процесс брожения тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой хлебобулочных изделий.

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-C управляется от печи и не имеет самостоятельной панели управления. Расстоечный шкаф рассчитан на 12 уровней для противней 600×400 мм. Материал корпуса — нержавеющая сталь.

Данная модель разработана для установки с конвекционными печами Unox в минипекарнях, кондитерских, ресторанах.

Особенности Unox XEBPC-12EU-C:

• Максимальная температура +50°С
• Возможность стационарного подключения к воде
• Расстояние между направляющими, мм: 75
• На 12 противней 600х400 (противни в комплект не входят)

Мощность: 2,4 кВт
Напряжение: 220 В
Температурный режим: 25 — 85°С
Размер противня: 600x400 мм 
Количество уровней: 12 шт