Горизонтальный тестомес Assum ТТ-D25D подходит для разных видов продукции, но особо эффективен для приготовления крутого теста, отличающегося повышенной вязкостью, например, пельменного или пряничного.
Производительность от 25 литров в 1 замес делает данную модель актуальной для предприятий общепита, а также пищевых производств. Производство теста осуществляется расположенными горизонтально лопастями, которые вращаются в противоположных направлениях.
В комплект входят 3 вида лопастей: лопатка, спираль плоская и спираль круглая. Материал деталей, контактирующих с продуктами – нержавеющая сталь.
Производительность: 25 л
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В
пн–пт: 9–18, сб-вс — выходные