Горизонтальный тестомес Assum ТТ-D50D подходит для разных видов продукции, но особо эффективен для приготовления крутого теста, отличающегося повышенной вязкостью, например, пельменного или пряничного.
Производительность 50 литров в 1 замес делает данную модель актуальной для предприятий общепита, а также пищевых производств. Производство теста осуществляется расположенными горизонтально лопастями, которые вращаются в противоположных направлениях.
В комплект входят 3 вида лопастей: лопатка, спираль плоская и спираль круглая. Материал деталей, контактирующих с продуктами – нержавеющая сталь.
Производительность: 50 л
Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 380 В
пн–пт: 9–18, сб-вс — выходные